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玉林雞苗大量銷往北方

2018-12-20 09:25:20 玉林新聞網-玉林日報 記者 禤 繁

今年以來三黃雞價格保持平穩增長態勢。

行情逐漸回暖

2017“雞”年,養雞業一度流年不利。受H7N9影響,一度遭到斷崖式下滑,優質三黃肉雞價格從正常的16~18元/公斤下跌至8~10元/公斤,優質三黃雞苗從正常的2.5~4.0元/羽下跌到1.0元/羽,甚至有部分賣不出去,只能打包喂蛇;災情”還波及到雞蛋,從正常的8~10元/公斤下跌至5元/公斤。所幸的是,隨著消費者對H7N9的恐慌心理消退,去年下半年肉雞消費量逐步恢復到正常水平,由于前期的減產原因,肉雞與雞苗的上市量相對減少產能,肉雞行情與雞苗行情一路走好,優質三黃肉雞價格恢復到16~22元/公斤,優質雞苗恢復到2.8~4.0元/羽,雞蛋恢復到9.2~10元/公斤。行業從危難中轉入常態穩定發展。

好行情一直持續到今年,2018年我市優質三黃雞的批發價格為13.6~19元/公斤,屬于良性的價格行情。種雞企業的優質雞苗也曾一度搶手,三黃項雞苗最高達到了4.6元/羽(通常在1.8~3.0元/羽之間波動)。二季度,隨著春節行情的過去,生豬出欄價格待續走低和氣溫變暖,隨著市民對禽肉消費進入平靜期,產品價格也相對平穩。

“家禽業總體行情在向好的一面發展。”玉林市水產畜牧業協會會長龐宏志分析說,2017年的行情無形中進行了一輪洗牌,將前幾年無序發展、盲目擴張、供大于求的局面扭轉了,我市的種雞存欄量從原來的600~700萬羽下降到500萬羽,這在市場供求關系中是一個較好的盈利點。而隨著環保對養豬業的洗牌而產生的豬肉供應量的減少,也給了雞價新的增長空間,從而讓兩個產業都能走上健康發展的新道路。“北方也開始養黃雞了!”龐宏志說,如今玉林的雞苗正在源源不斷大量運往北方市場,每年的數量達5億羽。

讓國人愛上吃國雞

“國雞,就是一味中藥,國雞全身都是寶,更是中華民族的寶貴財富。”龐宏志告訴記者,國雞就是源自中國的本土雞品種,特指中國特有的本土肉雞品種和中國特色的肉雞配套系,是三黃雞、優質雞、黃羽肉雞的統稱,主要養殖在嶺南地區,是我國具自主產權的優質雞,目前我國收錄的國雞品種高達116種,國雞的養殖量已占全國家禽總量的40%以上。

可以預見,未來國雞產業集中化程度將越來越高,產品質量更受關注。新時代下,國雞需要更加規范化、標準化的生產將國雞養殖好;適應市場和消費需求,推廣國雞文化、品牌輸出,將國雞產業發展好,向消費端傳播國雞知識,讓國人愛上吃國雞,從中保存發展中國獨有的育種知識產權,宣傳推廣國雞文化。

原標題:三黃雞產業行情向好 玉林雞苗大量銷往北方

責任編輯:劉子揚
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